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viernes, 14 de junio de 2019

"MIENTRAS DURE LA GUERRA" TRAILER OFICIAL DE LA PELICULA DE AMENABAR

"El cine no es un trozo de vida, sino un pedazo de pastel"
Alfred Hitchcock


Plaza Mayor de Salamanca durante el rodaje

El año pasado Amenábar rodó en Salamanca "Mientras dure la guerra" Ahora ya podemos ver el trailer oficial de la película, que se estrenará en los cines el próximo veintisiete de septiembre, teniendo como protagonista a Miguel de Unamuno, que fue rector de la Universidad de Salamanca. La película también se rodó en otras localizaciones, como Toledo o País Vasco.




Si no puedes ver el vídeo, pincha aquí

Otros post de este blog sobre el rodaje de la película:

jueves, 18 de abril de 2019

TORRIJAS RELLENAS DE MELOCOTON EN ALMIBAR CASERO

"Cuando se ven tantas fotografías bonitas de platos complicados, mucha gente se siente excluida de la cocina"
Jonah Reider

Esta receta no es difícil, y mis fotos tampoco son espectaculares, así que cualquiera que lo desee, puede ponerse manos a la obra... 
La vi en una revista, pero no recuerdo cual. La he hecho tuneándola un poquito. En la receta original se fríen las torrijas antes de rellenar, luego se rellenan y se vuelven a freír. Yo he frito las torrijas solo por un lado, que es el lado que luego queda en la parte interior con el melocotón; he dejado al exterior el lado que no está frito. Una vez que están rellenas, se fríen por completo. De esta manera he evitado freír dos veces cada torrija.
Además, he utilizado panela para infusionar la leche, en vez de azúcar.
He comido media torrija, porque una entera era demasiado al ser dobles, acompañándola, una infusión de roiboos africano, fresas y vainilla que compré en Londres. Deliciosas, tanto la infusión como la torrija.

Torrijas con meloctón en almíbar hecho en casa


Ingredientes para las torrijas con melocotón:
.- Pan del día antes
.- 2 melocotones
.- Medio litro de leche aproximadamente
.- Canela en rama
.- Azúcar y canela en polvo para el acabado
.- 2 cucharadas de azúcar moreno (yo he puesto panela)

Preparación:
.- Ponemos la leche con la canela y las dos cucharadas de panela (o azúcar moreno) en una cazuela. Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego, tapamos y dejamos infusionar unos minutos.
.- Batimos dos huevos con un par de cucharadas del almíbar del melocotón.
.- Cortamos el pan en rodajas que no sean gruesas, empapamos con la leche, pasamos por el huevo batido y freímos solo por un lado. Dejamos en un plato con papel absorbente para que absorba el exceso de aceite.
.- Colocamos una torrija con el lado que hemos frito hacia arriba, encima ponemos el melocotón partido en trocitos y tapamos con otra torrija. Hay que dejar el lado sin freir al exterior. Pasamos de nuevo por huevo y freímos. Dejamos unos minutos sobre papel absorbente.
.- Pasamos las torrijas por una mezcla de azúcar y canela en polvo. Decoramos con un trocito de melocotón. Y ¡Listas para comer!

Torrijas rellenas de melocotón en almíbar hecho en casa

Para hacer el melocotón en almíbar en casa necesitamos:
.- 7 melocotones grandes
.- Un poco más de un litro de agua
.- 4 cucharadas de azúcar.
.- Varias almendras de los huesos de los melocotones

.- Ponemos el agua en una cazuela junto con el azúcar para preparar el almíbar. Dejamos enfriar.
.- Pelamos los melocotones, conservando la almendra que hay dentro del hueso.
.- Cortamos en melocotón en trozos lo más grande posibles y los introducimos en un frasco de cristal previamente esterilizado. Rellenamos con el almíbar y añadimos varias almendras de los huesos de melocotón. Cerramos bien y colocamos en una olla grande con agua suficiente para cubrirlos totalmente.
.- Llevamos a ebullición despacio, apagamos cuando lleven 15 minutos cociendo, dejando enfriar en la olla.




Notas:
.- Se puede hacer las torrijas con melocotones frescos o con melocotón en almíbar.
.- Los melocotones no deben estar muy maduros para hacerlos en almíbar, ya que quedarían demasiado blandos. Es muy importante la calidad del melocotón y que su carne esté bien firme.
.- El almíbar se hace con mayor cantidad de azúcar que la que pongo en la receta. Tendría que tener 250 gr. de azúcar para 3/4 de litro de agua. Pero yo siempre reduzco la cantidad de azúcar, y me gusta así.
.- Al freírlas solo por un lado antes de rellenar, hay que tener cuidado al sacarlas para que no se rompan

Más recetas de torrijas en este blog:

Recetas de Cuaresma y Semana Santa:

domingo, 25 de noviembre de 2018

INVESTIDURA DE CABALLEROS Y DAMAS DEL CAPITULO DE ISABEL LA CATOLICA

       "No lloréis por mí ni perdáis vuestro tiempo en vanas plegarias por mi curación.
 Rogad, más bien, por la salvación de mi alma"
Reina Isabel la Católica

El capítulo de nobles caballeros y damas de Isabel la Católica eligió Salamanca para la investidura de  los nuevos caballeros y damas. Tuve el honor de poder asistir, aquí os voy a contar un poco como se desarrolló.
Los actos se ha celebrados con motivo de la celebración del quinientos catorce aniversario de la muerte de la reina, coincidiendo con el octavo centenario de la Universidad de Salamanca.
El capítulo de nobles damas y caballeros de Isabel la Católica fue fundado en 1969 con la finalidad de perpetuar la memoria de la reina, dependiendo de la diócesis de Ávila. Actualmente son doscientos setenta caballeros y damas, no sólo de España, sino también de otros países.
Los caballeros y damas iban vestidos según el protocolo del capítulo, los hombres con traje negro, banda blanca, capa, birrete, insignia y guantes blancos. Las mujeres también visten de negro, con banda blanca, insignia, mantilla, peineta y guantes negros.
Se han investido cuatro nuevos caballeros y una dama.
La investidura se realizó durante la misa celebrada en la capilla de la Universidad de Salamanca.
En este vídeo podéis ver la investidura de uno de los caballeros.




En el vídeo siguiente, la investidura de la dama, en este caso no se utiliza la espada, sino el cetro.




Foto de las damas y caballeros que asistieron al capítulo en Salamanca, al finalizar la misa en el marco incomparable de la capilla de la Universidad de Salamanca.

Damas y caballeros del Capítulo de Isabel la Católica en la capilla de la Universidad de Salamanca

Después se formó el cortejo que recorrió el claustro de la Universidad hasta el aula de Salinas, ante la mirada de los sorprendidos turistas que no sabían de qué iba aquello.

 


En el el aula de Salinas tuvo lugar el acto académico presidido por el vicerrector Don Enrique Cabero. El Gran Maestre nombró dos nuevos miembros de la Academia de la Hispanidad. El elogio de la reina fue leído por Don Daniel García, con el título "Isabel, madre de la idea de España".

Elogio a la reina Isabel en el Aula Salinas

El Gran Maestre, Don Raúl Baz Terrón, hizo entrega a la Universidad de un cuadro en cerámica de Talavera, con la imagen de Isabel la Católica.

Cuadro de cerámica regalado por el Capítulo a la Universidad de Salamanca

Terminado el acto, la comitiva se dirigió a la estatua del Príncipe Juan, hijo de los RRCC, que se encuentra en la Plaza de Monterrey; allí depositaron una corona de laurel, volviendo después a la Universidad para cerrar el Capítulo. El Gran Maestre y la Gran Canciller portan la corona de laurel que se va a depositar junto a la estatua.

El Gran Canciller y la Gran Maestre portan la corona de laurel

En la siguiente foto podéis ver la estatua del Príncipe Juan con la corona de laurel ofrecida por el Capítulo.

Estatua Príncipe Juan con la corona ofrecida por el Capítulo de Ysabel la Católica

martes, 18 de septiembre de 2018

CORTEJO UNIVERSITARIO POR LAS CALLES DE SALAMANCA

"Ahora y en el futuro, nos moverán la capacidad crítica, la unión entre docencia e investigación, la libertad académica y la interacción de culturas. Todas estas características son señas de identidad de esta Alma Mater"

Estas palabras forman parte del discurso de su majestad el Rey Don Felipe VI, con motivo del treinta aniversario de la "Magna Cartha Universitatum", que se celebra estos días en nuestra ciudad.
La Universidad de Salamanca es la más antigua de España, y una de las cuatro más antiguas de Europa, junto con Bolonia, París y Oxford. Además, muchas universidades de América se fundaron tomando como modelo la de Salamanca, y para muchas de ellas sigue siendo su "Alma Mater".
Este año 2018 se celebra el octavo centenario de su fundación, teniendo lugar diversos actos conmemorativos, entre ellos el que se ha celebrado hoy en el Paraninfo.
Más tarde, un cortejo universitario ha recorrido varias calles de Salamanca, sorprendiendo a muchas turistas y a algunos salmantinos que no se habían enterado. Antiguamente, estos cortejos universitarios se realizaban por las calles de la ciudad, pero en la actualidad lo hacen en el claustro de la Universidad.
El cortejo se inicia en Escuelas Menores, en primer lugar, como marca el protocolo universitario, vemos las chirimías, con los heraldos y maceros. Cierra el cortejo el rector de la Universidad acompañado de autoridades e invitados.

Inicio cortejo pasando por la fachada posterior de la Universidad

También han participado en los actos, doctores y rectores de universidades de todo el mundo, que han acudido a Salamanca, para los actos de celebración del treinta aniversario de la firma de la Magna Cartha Universitatum.



En el marco incomparable de la Plaza Mayor, se han detenido frente al Ayuntamiento de la ciudad, donde podemos ver el colorido multicolor de las mucetas y birretes portados por los doctores según las facultades a las que pertenecen: rojo, derecho; amarillo, medicina; malva, psicología, azul celeste, filología y geografía e historia; naranja, económicas...

El cortejo en la Plaza Mayor

El cortejo finaliza en el Patio de Escuelas, donde se tomó esta fotografía al finalizar el acto. Esta foto es de "Salamanca 24horas"

Patio de Escuelas: Rectores y doctores al finalizar el cortejo universitario

En este vídeo podéis ver algunos momentos del cortejo por las calles de Salamanca.


jueves, 31 de mayo de 2018

"MIENTRAS DURE LA GUERRA" VIDEO DEL RODAJE EN LA PLAZA MAYOR

"El cine no es un trozo de vida, sino un pedazo de pastel"
Alfred Hitchcock"

No podemos saber mucho sobre el rodaje, ya que se lleva con bastante secretismo, algo que sabemos suele suceder con las grandes películas. Pero aún así algo vamos viendo... Hoy y mañana la plaza estará cerrada por el rodaje, solo se puede acceder en algunos puntos y solo hasta los arcos.
Se han preparado los decorados y el atrezzo necesario para transportarnos al año 1936. En en Ayuntamiento solo está la bandera de España, y esta mañana durante un rato, solo ondeaba la bandera republicana.
Aquí se ve el "nuevo Novelty", en esta zona se ha estado rodando en el día de hoy.

Plaza Mayor. Decorados Café Novelty

En el extremo contrario de la plaza podéis ver los coches de la época

Coche de época en la Plaza Mayor para el rodaje de "Mientras dure la guerra"

Aquí algunos puestos que se han colocado entre el arco salida a la calle Toro y las escaleras que bajan a los soportales de la Plaza Mayor. A mediodía aún se podía acceder, por la tarde ya estaba cerrada esta zona también.

Puestos con diversas mercancías a la venta


En esta otra foto pude captar un momento del rodaje, aunque desde lejos...
Tanto los salmantinos como los turistas lo intentamos con mayor o menor éxito, aunque sin poder acercarse demasiado.

Rodaje en la Plaza Mayor "Mientras dure la guerra"

A continuación podéis ver el vídeo del rodaje



Otros post de este blog sobre el rodaje de la película:

miércoles, 30 de mayo de 2018

LA PLAZA MAYOR DE SALAMANCA EN LA PELI DE AMENABAR

"Una película de éxito es aquella que consigue llevar a cabo una idea original"
Woody Allen

Hoy comienza el rodaje en la Plaza Mayor, que ha cambiado su fisonomía para que la veamos tal y como se encontraba en 1936, con jardines en el centro. Aunque tenemos que decir, que no toda la plaza está con jardines, sino que se ha acondicionado solo una cuarta parte. También se pueden ver carteles de distintas empresas o comercios de la época colgando en algunos balcones, algo que hoy no está permitido.

Plaza Mayor con jardines y carteles de comercios

Los jardines se han instalado en la parte que está entre el Ayuntamiento y el Arco del Toro en el Pabellón Real.

Plaza Mayor de Salamanca con jardines para el rodaje


Todo el mundo comenta en la ciudad los cambios de nuestra Plaza Mayor, algunos piensan que los jardines debían quedarse para siempre.
Muchos fueron los cambios del interior de la Plaza Mayor desde que se construyó en el siglo XVIII hasta nuestros días, en la actualidad solamente hay farolas y bancos.
También se rodará en el Café Novelty, el más antiguo de la Plaza Mayor, que fue fundado en el año 1905, siendo siempre un lugar de tertulia y reunión de intelectuales, entre ellos Miguel de Unamuno.
En uno de los lados de la plaza, concretamente en el Pabellón Real, en un local vacío se ha instalado una fachada tal y como estaba el Novelty cuando se abrió. A continuación podéis ver la foto

Café Novelty para el rodaje de "Mientras dure la guerra"
Todas las fotos son mías, excepto la de café Novelty, que me la han pasado por whastapp.
Otros post de este blog sobre el rodaje de la película:


martes, 29 de mayo de 2018

AMENABAR EN SALAMANCA: MIENTRAS DURE LA GUERRA

"¿Qué es en el fondo actuar, sino mentir? ¿Y qué es actuar bien, sino mentir convenciendo?"
Sir Laurence Olivier


Ha comenzado en Salamanca el rodaje de la nueva película de Alejandro Amenábar, que está ambientada en la época de la guerra civil española. Durante unos días seguirán en nuestra ciudad, continuando después el rodaje en varias ciudades españolas.
La película se centra en Miguel de Unamuno, cuyo papel interpreta Karra Elejalde; y por lo que parece, no será la típica película sobre la guerra civil española.
Estas imágenes son del rodaje en la calle Compañía, delante de la Universidad Pontificia de Salamanca.

"Mientras dure la guerra" rodaje delante de la Ponti

Amenábar delante de la ponti

"Mientras dure la guerra" rodando delante de la Universidad Pontificia

"Mientras dure la guerra" desde interior de la Pontificia"

Además, en el siguiente enlace podéis ver un vídeo del rodaje: